Verdejo variedad de uvas de vid blanca
ORIGEN de la Variedad Verdejo
Es originaria de la zona de Rueda en Castilla y León, donde hay referencia de su cultivo desde el siglo XI. Se originó por cruzamiento natural de cultivo.
Chardonnay variedad de uva de vino blanca
VARIEDAD CHARDONNAY variedad de uva de vino blanca
ORIGEN de variedad Chardonnay
El origen probable de esta variedad es Borgoña, donde existe una población llamada Chardonnay, en el Mâconnais, en el este de Francia, desde donde se extendería luego por toda Francia. En España se planto a finales del siglo XX. Se introdujo desde Cataluña. En la actualidad está dando excelentes vinos.
Macabeo o Viura variedad de uva blanca
MACABEO O VIURA variedad de uva blanca
ORIGEN de la variedad Macabeo o Viura
El origen de esta variedad es controvertido, en parte posiblemente por la tardía detección de la sinonimia entre Viura y Macabeo. En la “Ampeología Universal” de Odart (1859) se plantea la teoría de que procede de Asia Menor.
Cabernet Sauvignon variedad de uvas de vino tinta
ORIGEN de la variedad de uva de vino tinto Cabernet Sauvignon
Es una variedad probablemente de origen bordalés. En estudios recientes, llevados a cabo con marcadores moleculares, se ha comprobado que esta variedad procede del cruzamiento entre Cabernet Franc y Sauvignon Blac (Bowers y Meredith, 1997). En dicho estudio se concluye que esta variedad se originó por cruzamiento natural en la zona de Burdeos hace al menos unos 600 años.
Garnacha Tinta variedad de uva tinta
VARIEDAD GARNACHA TINTA, variedad de uva tinta
ORIGEN de la variedad Garnacha Tinta
Una de las primeras referencias escritas de esta variedad se realiza en 1321, en una sentencia del Parlamento de París, donde se menciona un cargamento de 1387 toneles de vino, mitad Griecie (Griego, nombre que probablemente se daba a los vinos de Moscatel y Malvasía que procedían de Grecia) y mitad Varnacie (Garnacha), el tipo de vino que los mercaderes venecianos difundieron por Europa a partir del año 1204. También aparece como Vernache, Gernache o Grenache, el nombre dado por lo franceses al conocido vino licoroso de finales del S XVIII.
Merlot variedad de uva de vino tinta
VARIEDAD MERLOT, variedad de uva de vino tinta.
ORIGEN de variedad Merlot
Variedad de origen bordelés, su importancia en vinificación empieza después del siglo XIX. La primera cita que encontramos la realiza en 1868 Petit-Laffite, que aporta en su obra “La vigne en Bordalais”, una explicación del nombre de esta variedad, asociándolo al pelaje del mirlo, de color azul negruzco como las bayas de esta variedad. En dialecto bordalés, Merlot quiere decir “petit oiseau noir” (mirlo), y el Merlot es la primera uva de la temporada que coincide con la época en que estos pájaros se comen gran cantidad de uvas (Peñín 1997).
Moscatel de Grano Menudo variedad de uva blanca
VARIEDAD MOSCATEL DE GRANO MENUDO de la variedad de uva tinta.
ORIGEN de la variedad Moscatel de grano menudo
Esta variedad es posiblemente de las variedades más antiguas cultivadas en España. Su origen es incierto aunque podría proceder de Grecia o Turquía. Se ha cultivado en toda la Península Ibérica, quedando durante el siglo XX relegado su cultivo a pequeños viñedos en la zona de Corella (Navarra) y en cepas sueltas de La Rioja, Castilla y León, Castilla la Mancha, Madrid; Valencia y Andalucía. Posiblemente sea el antecesor del que se cultiva actualmente como uva de mesa. Actualmente su cultivo se está recuperando en muchas regiones como consecuencia de la moda de vinos blancos jóvenes, aromáticos y afrutados.
Sauvignon Blanco variedad de uva blanca
SAUVIGNON BLANCO variedad de uva blanca
ORIGEN de la variedad Sauvignon Blanco
Su origen es probable bordelés, en el este del valle del Loira. Su nombre deriva del latín silva (bosque) y está compuesta por los vocablos franceses sauvage (salvaje) y vignon (viña), por lo que podría tratarse de una vid silvestre domesticada. Actualmente sabemos que es paretal del Cabernet Sauvignon junto con el Cabernet Franc (Bowers y Meredith, 1997).
Tempranillo o Cencibel variedad de uvas de vid tinta
Cencibel o Tempranillo es la variedad por excelencia dedicada en España para la producción de vinos de crianza y reserva.
ORIGEN de la Variedad Tempranillo o Cencibel
Originaria de la zona limítrofe entre La Rioja y Burgos, se ha extendido siguiendo la ruta de los monasterios cistercienses por toda España, llegando así a Madrid, Valdepeñas, Cataluña, Extremadura, toda la ribera del río Duero y también a toda la Comarca de la Mancha Alta Conquense donde se sitúa la Denominación de Origen Vinos de Uclés.
Syrah variedad de uva de vino tinta
VARIEDAD SYRAH, variedad de uva de vino tinta
ORIGEN de la variedad Syrah
El origen de esta variedad es incierta, algunas hipótesis apuntan a que puede proceder la villa de Shiraz, al sudoeste de Irán. Otras teorías citan su origen en el valle del Ródano.
Uva de mesa Embolsada del Vinalopó con Denominación de Origen
La Uva de mesa Embolsada del Vinalopó es una fruta única en el mundo por su particular proceso de maduración.
Vídeos de Cultivo de Vid y Viñas
En AgroEs tenemos una gran colección de Vídeos de Cultivo de Vid y Viñas, realizadas en campos de cultivos, viveros y en Jardines Botánicos.
Ver nuestra colección de Vídeos de Cultivo de Vid, Viñas y Uvas.
La Poda en cultivo de Vid de Producción Integrada
La Poda en cultivo de Vid de Producción Integrada se debe ajustar a las normas específicas de cada zona. A continuación se dan unas normas técnicas, de zonas ejemplares en el cultivo de Vid en Producción Integrada:
Araña Roja Panonychus Ulmi , su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada de Vid
La Lucha Integrada y Control Fitosanitario de Araña Roja Panonychus Ulmi en Producción Integrada del cultivo de Vid se debe ajustar a las siguientes normas técnicas específicas.
Cigarrero de la vid, Byctiscus betulae, daños y control
El Cigarrero de la vid , Rhynchites abedul - Byctiscus betulae, es una especie de escarabajos de la familia Rhynchitidae se caracteriza por envolver las hojas de las plantas en forma de cigarro para poner sus huevos.
Nematodos vectores de virus en la vid en Castilla-La Mancha
Los Nematodos vectores de virus en la vid en Castilla-La Mancha se han estudiado debido a aspectos preocupantes de la problemática que representa.
Nemátodos en vid, descripción, daños y control
Los nematodos son gusanos pertenecientes a la familia Anguillulinidae, su presencia es generalizada en viñedos de muchas zonas, produciendo daños directos y siendo vectores de virus.
Necrosis bacteriana de la vid, Xylophilus ampelinus
Necrosis bacteriana de la vid, Xylophilus ampelinus, afecta a las yemas, sarmientos, hojas, racimos en incluso puede provocar la muerte de la cepa de vid.
Black-rot o podredumbre negra de la vid, Guignardia bidwellii
Black-rot o podredumbre negra de la vid, Guignardia bidwellii, enfermedad que daña hojas, zarcillos, inflorescencias y racimos, con incidencia especialmente en Galicia y Bierzo.
Tumores de la vid, Agrobacterium sp.
Tumores de la vid, Agrobacterium sp. orivica, tumores en el cuello, raíz y sarmiento, pudiendo provocar la muerte de cepas jóvenes en 2 ó 3 años.
Excoriosis de la vid, Phomopsis viticola, descripción, síntomas y su Lucha y Control Fitosanitario
Excoriosis de la vid, Phomopsis viticola, enfermedad que afecta a toda la planta de la vid, y en racimo los daños suelen ser de importancia, pues ocasionan un mal cuajado e incluso su desecamiento.
Entrenudo corto GFV Virus del grupo Nepovirus, su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada de Vid
Virus del Entrenudo corto GFV y virosis del grupo Nepovirus que afectan a la vid y tiene como vectores a nemátodos del suelo Xiphinema.
Enrollado GLRaV Virus Closterovirus, su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada de Vid
Enrollado de la vid producido por virus que atacan a los vasos conductores de la savia elaborada, que origina el enrollado y deterioro en la calidad de los vinos.
Flavescencia dorada de la vid y mosquito Scaphoideus titanus
Flavescencia dorada enfermedad de la vid cuyo vector es el mosquito Scaphoideus titanus.
La madera negra de la vid, bois noir, descripción, síntomas y tratamientos
La madera negra de la vid, bois noir es una enfernedad que puede llegar a provocar la muerte de las cepas.
Acariosis, Calepitrimerus vitis Nal en vid, descripción y control
Acariosos, Calepitrimerus vitis Nal., un ácaro eriófido que ataca a la vid produciendo aborto de flores y recimos pequeños.
Erinosis de la Vid - Colomerus viti, Eriophyes vitis
Erinosis de la Vid - Colomerus viti, Eriophyes vitis, ácaro eriófido cuyos sítomas se manifiestan principalmente en hojas y racimos.
Araña amarilla común Tetranychus Urticae Koch, su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada de Vid
La Lucha Integrada y Control Fitosanitario de Araña amarilla común Tetranychus Urticae Koch en Producción Integrada del cultivo de Vid se debe ajustar a las siguientes normas técnicas específicas.
Araña Amarilla - Eotetranychus carpini Oud. en Vid, Gestión Integrada de la plaga
Araña Amarilla - Eotetranychus carpini Oud. en Vid, Gestión Integrada de la plaga
Ácaro de la Roña, Brevipalpus lewisi McGregor en vid, descripción y control
Ácaro de la Roña, Brevipalpus lewisi McGregor en vid, descripción y control en agricultura de lucha integrada.
Mosquito verde en Vid, Empoasca vitis, Jacobiasca lybica, su Lucha y Control Integrado
Mosquito verde en Vid, Empoasca vitis, Jacobiasca lybica, provoca daños en hojas, y con las heridas facilita ataques de hongos y bacterias.
Piral de la vid Sparganothis pilleriana, su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada de Vid
Piral de la vid Sparganothis pilleriana, es un lepidóptero cuyas larvas atacan produciendo daños importantes en hojas y racimos.
Piral - Sparganothis pilleriana, Biología, daños y estrategias de lucha
Piral - Sparganothis pilleriana. La piral de la vid es una plaga muy antigua y conocida las zonas de vid de España.
Polilla del racimo de vid Lobesia botrana, su Lucha y Control en Producción Integrada
Polilla del racimo de la Vid, Lobesia botrana, lepidóptero cuyas orugas va penetrando de una baya a otra contigua, produciendo daños directos y heridas que facilitarán la infección de las podredumbres.
Trips en Vid, Frankliniella occidentalis, su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada
Trips Frankliniella occidentales especie polífaga que acude a las flores de los racimos atraídos por la gran cantidad de polen, se alimentan del mismo y se aparean.
Trips de vid, Drepanotrips reuteri Uzel
Trips en vid, Drepanotrips reuteri Uzel, específico de vid, con daños sobre hojas y racimos, en floración corrimiento y desecación de flores.
Mosca del Vinagre en vid, Drosophila melanogaster Meigen
Mosca del Vinagre en vid, Drosophila melanogaster Meigen, transmite a las heridas que visita diversos microorganismos, especialmente levaduras y algunas bacterias, capaces de de provocar la podredumbre ácida.
Cochinilla de la Vid, Parthenolecanium, Eulecanium corni Bouché
Cochinilla de la Vid, Parthenolecanium (Eulecanium) corni Bouché, genera melaza en la que se desarrolla el hongo de la negrilla.
Taladros de la madera en Vid, Sinoxylon sexdentatum, Xylotrechus arvícola, Schistocerus bimaculatus (Oliv.)
Taladros de la madera en Vid, Sinoxylon sexdentatum Oliv., Xylotrechus arvícola Oliv., Schistocerus bimaculatus Oliv., las larvas realizan galerías en su interior que pueden destruir sarmientos y cepas.
CONCHUDOS, Oxithyrea, Epicometis, Tropinota, etc.y DORMILON o GORGOJOS Othiorrynchus
CONCHUDOS, Oxithyrea, Epicometis, Tropinota, etc.y DORMILON o GORGOJOS Othiorrynchus sp, se alimentan de las yemas hinchadas, brotes y hojas tiernas y racimos.
Caracoles en Vid, Teba pisana, descripción, síntomas, daños y control
Caracoles en Vid, Teba pisana, mordisquean hojas, e incluso racimos, a los que también ensucian con sus secreciones.
Plagas de la vid causadas por Insectos patógenos
Las principales Plagas de la vid causadas por Insectos patógenos son las siguientes:
Acariosis (Calepitrimerus vitis Nal.)
Erinosis de la vid (Colomerus viti, Eriophyes vitis)
Araña amarilla común Tetranychus urticae
Araña amarilla, Eotetranychus carpini Oud.
Ácaro de la roña - Brevipalpus lewisi McGregor
Conchudos Oxithyrea, Epicometis Tropinota, etc. y Dormilón o Gorgojos Othiorrynchus sp
Coquillo o Altica Haltica ampelophaga
Cochinilla de la Vid, Parthenolecanium, Eulecanium corni
Cigarrero de la vid, Byctiscus betulae
Filoxera (Phylloxera vastatrix)
Mosca de la fruta Ceratitis capitata
Mosca del Vinagre en vid, Drosophila melanogaster
Mosquito Scaphoideus titanus y la Flavescencia dorada
Mosquito verde Jacobiasca lybica
Nematodos, Meloidogyne, Heterodera, Ditylenchus...
Cochinilla de la Vid, Parthenolecanium, Eulecanium corni
Piral de la vid (Sparganothis pilleriana)
Piral de la vid Sparganothis pilleriana, control en P. Integrada
Polilla del racimo (Lobesia botrana y Eupoecilla ambiguella)
Lucha y Control de Polilla del racimo en Producción Integrada de Vid
Pulgones Aphis gossypii, su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada de Vid
Trips Frankliniella occidentalis
Trips de vid, Drepanotrips reuteri Uzel
Estos son las principales plagas en las viñas: Ver enfermedades de la Vid
Ver Cuaderno de Divulgación de: Plagas y Enfermedades de la Vid en Canarias
Plagas de la vid causadas por Insectos patógenos
Melazo de la Vid Pseudococcus citri, P. Ficus, su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada
Melazo de la Vid Pseudococcus citri, P. Ficus, adultos y larvas se alimentan chupando la savia de la vid, además de ser transmisores de virosis y con su melaza favorece hongos como negrilla.
Gusanos grises en Vid, Agrotis spp, su Lucha y Control en Producción Integrada
Gusanos Grises en Vid, Agrotis, Autographa, Mamestra, Noctua, Spodoptera, son lepidópteros noctuidos cuyas larvas de día se esconden debajo de la tierra y por la noche causan los daños.
Mosca de la fruta Ceratitis capitata, su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada de Vid
Mosca de la fruta en Vid, Ceratitis capitata, díptero que ataca y pudre los granos de uva, pudiendo llegar a pudrir todo el racimo.
Altica de la Vid, Haltica ampelophaga, su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada
Altica de la Vid, Haltica ampelophaga, escarabajo pequeño cuyos adultos se alimentan de hojas haciendo agujeros y las larvas solo comen por una cara de la hoja resperando la epidermis opuesta.
Castañeta de la Vid, Vesperus xatartii, su Lucha y Control Fitosanitario en Producción Integrada
Castañeta de la vid, Vesperus xatartii, escarabajo cuyas larvas destruyen las raíces afectando gravemente al desarrollo de la vid.
Yesca de la vid - Stereum necator - Stereum hirsutum
La Yesca es una de las enfermedades causadas por hongos que afectan a la madera de la vid. Este problena se suele dar con más intensidad en cepas de viñas viejas.
Brazo negro muerto de la vid, enfermedad de hongos de la familia Botryosphaeriaceae
Brazo negro muerto de la vid es una enfermedad causada por hongos pertenecientes a especies de la familia Botryosphaeriaceae. Esta enfermedad presenta síntomas internos similares a los de eutipiosis:
Enfermedades de la madera de Vid causadas por Complejo de hongos en Castilla-La Mancha
El complejo de enfermedades fúngicas causado por hongos de la madera en vid está originado por varios patógenos que producen daños muy importantes e incluso la muerte de las cepas.