Los Vinos de Tarragona, vinos amparados por la Denominación de Origen Tarragona.
El origen de la Denominación de origen Tarragona no es conocido con exactitud. Vestigios históricos señalan que la viña ya se cultivaba en Cataluña cuando las colonias griegas se asentaban más al norte de la costa catalana.
Pero realmente fue el Imperio Romano el verdadero impulsor de los vinos en estas comarcas.
El inicio de la Denominación de origen Tarragona coincide con el desarrollo implantado por el Imperio romano.
Los territorios de la tarraconense destacaban por sus vinos se consideraban de los más privilegiados del imperio.
Zona de la DO Vinos de Tarragona
Actualmente la zona de producción se extiende por 73 municipios situados principalmente a las comarcas del Camp de Tarragona y parte de la Ribera d’Ebre. Municipios que forman la Denominación de Origen:
Alt Camp: Alcover, Alió, Bràfim, Cabra del Camp, El Milà, El Pla de Santa Maria, El Pont d'Armentera, El Rourell, Els Garidells, Figuerola del Camp, La Masó, Masllorenç, Montferri, Nulles, Puigpelat, Rodonyà, Vallmoll, Valls, Vila-rodona, Vilabella.
Baix Camp: Alforja, Almoster, Botarell, Cambrils, Castellvell del Camp, Coll de Jou, Duesaigües, L'Albiol, L'Aleixar, L'Argentera, La Selva del Camp, Les Borges del Camp, Maspujols, Mont-roig del Camp, Montbrió del Camp, Reus, Riudecanyes, Riudecols, Riudoms, Vilanova de l’Escornalbou, Vinyols i els Arcs.
Ribera d'Ebre: Ascó, Benissanet, Flix, Garcia (excepte els polígons núm. 7, 8, 9, 10 i 11 i part dels polígons 12, 13 i 23), Ginestar, La Palma d'Ebre, La Torre de l'Espanyol, Miravet, Móra d'Ebre, Móra la Nova (excepte part dels polígons núm. 5, 6, 7, 8 i 9), Rasquera, Riba-roja d'Ebre, Tivissa (excepte els polígons núm. 2, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 21, 22 i 3 i part del polígon núm. 17), Vinebre.
Tarragonès: Altafulla, Constantí, El Catllar, El Morell, Els Pallaresos, La Nou de Gaià, La Pobla de Mafumet, La Pobla de Montornès, La Riera de Gaià, La Secuita, Perafort, Renau, Salomó, Tarragona, Torredembarra, Vespella de Gaià, Vila-seca, Vilallonga del Camp
Suelo y Clima de la DO Vinos de Tarragona
El suelo de la comarca del Camp es mayoritariamente del mioceno, calcáreo y ligero. El clima es esencialmente mediterráneo, con una precipitación media anual de 500 mm.
La comarca de la Ribera d’Ebre es de terrenos terciarios, calcáreos y pedregosos y de aluvión del cuaternario.
Los inviernos son fríos y los veranos calurosos y muy luminosos. La precipitación media anual es de 385 mm.
VARIEDADES DE UVA de la DO Vinos de Tarragona
Variedades de Tinto
Ull De Llebre o Tempranillo
Merlot
Samsó o Cariñena
Cabernet Sauvignon
Garnatxa
Sumoll
Syrah
Pinot Noir
Variedades de Blanco
Macabeu
Perellada
Xarel·lo
Chardonnay
Moscatel de Alejandría
Garnatxa Blanca
Suavignon Blanc
Malvasia
LOS VINOS de la DO Vinos de Tarragona
Los vinos tintos
Los vinos tintos del camp de Tarragona son corpulentos y aromáticos. Los negros de la Ribera d?Ebre armonizan el cuerpo y el color de la cariñena y la riqueza de la garnatxa.
Grado alcohólico adquirido mínimo: 10,5% vol.
Bodegas que producen este tipo de vino: Agrícola i Secció de Crèdit de Bràfim, SCCL - Agrícola Sant Vicenç, S.L. - Bodegas J.M. Bach i Fills - Celler Mas Dels Frares, Facultat d'Enologia de Tarragona. URV. - Celler Serra Llaberia, S.L. - Cooperativa Agrícola i Caixa Agrària de Vila-rodona, SCCL - De Muller, S.A. - LA BOELLA (Tamisa Agrícola S.L.) - Mas del Botó - Mas Vicenç S.C.P. - Unió Corporació Alimentària SCCL - Vinícola i Secció de Crèdit de Nulles, SCCL - Vins Padró, S.L. - Vinya Janine - Vinyes del Terrer
Los vinos blancos
Los vinos blancos que se producen en el Camp de Tarragona son muy suaves, equilibrados, aromáticos y afrutado. En la zona de la Ribera d?Ebre los blancos son de color brillante.
Grado alcohólico adquirido mínimo: 10% vol.
Bodegas que producen este tipo de vino: Agrícola i Secció de Crèdit de Bràfim, SCCL - Celler Cooperatiu Sant Jaume, SCCL - Celler Mas Dels Frares, Facultat d'Enologia de Tarragona. URV. - Cooperativa i Caixa Agrícola de Rodonyà, SCCL - De Muller, S.A. - Mas Vicenç S.C.P. - Unió Corporació Alimentària SCCL - Vinícola i Secció de Crèdit de Nulles, SCCL - Vins Padró, S.L. - Vinya Janine
Los vinos Rosados.
Los vinos rosados de la zona camp de Tarragona son frescos y de color cereza.
Grado alcohólico adquirido mínimo: 10% vol.
Bodegas que producen este tipo de vino: Agrícola i Secció de Crèdit de Bràfim, SCCL - Cooperativa Agrícola i Caixa Agrària de Vila-rodona, SCCL - De Muller, S.A. - Unió Corporació Alimentària SCCL - Vinícola i Secció de Crèdit de Nulles, SCCL - Vins Padró, S.L. - Vinya Janine
Mistela de Tarragona:
La elaboración del vino tradicional denominado mistela se realiza a partir de variedades blancas y tintas. En la elaboración hay un tiempo destinado a la maceración de la piel de la uva con el mosto, el proceso de fermentación se paralizara mediante la adición de alcohol vínico de primera cualidad.
Grado alcohólico adquirido: 10% vol. Mínimo, 20% vol. Máximo.
Bodegas que producen este tipo de vino: Cooperativa Agrícola i Caixa Agrària de Vila-rodona, SCCL
Moscatel de Tarragona:
Obtenido a partir de las variedades moscatel de Alejandría y moscatel Frontignan. Durante su elaboración se paraliza la fermentación mediante la adición de alcohol vínico de primera cualidad, para obtener el dulce deseado.
Grado alcohólico adquirido: 15% vol. Mínimo, 20% vol. Máximo.
Bodegas que producen este tipo de vino: Agrícola i Secció de Crèdit de Montbrió, SCCL - Cooperativa Agrícola i Caixa Agrària de Vila-rodona, SCCL
Garnatxa de Tarragona:
Para su elaboración se utilizan, exclusivamente uvas de las variedades garnatxa blanca y tinta, y se acepta un máximo de un 10% de otras variedades. Durante su elaboración, el proceso de fermentación se paralizará mediante la adición de alcohol vínico de primera cualidad o mistelas de igual variedad y origen. Los vinos de licor, para ser comercializados con el nombre de garnatxa tendrán un tiempo de maduración o crianza de dos años.
Grado alcohólico adquirido: 15% vol. Mínimo, 20% vol. Máximo.
Vino Rancio de Tarragona:
La elaboración del vino de licor denominado vino rancio de Tarragona se realizará a partir de variedades blancas y tintas autorizadas. La elaboración del vino conlleva una crianza oxidativa a sol y serena, y un mínimo de un año en roble.
Grado alcohólico adquirido: 15% vol. Mínimo, 20% vol. Máximo.
Bodegas que producen este tipo de vino: Cooperativa Agrícola i Caixa Agrària de Vila-rodona, SCCL - Emilio Miró Salvat, S.A.
Vino vimblanc de Tarragona:
Vino de licor tradicional hecho con uva sobre madurada.
Bodegas que producen este tipo de vino: Cooperativa Agrícola de Vinebre, SCCL
Enoturismo - Agro Turismo Rural - Rutas Enoturísticas de la DO Vinos de Tarragona
Rutes Recomendadas
Ruta 1: De la Tarraco Romana a las bodegas Modernistas del Alt Camp
Ruta 2: Del Modernismo de Reus a las playas de la Costa Dorada
Ruta 3: La cordillera prelitororal y la Ribera d'Ebre
Bodegas con Visita
GuiadaVinícola de Nulles, Nulles
Cooperativa de Vila-Rodona, Vila-rodona
Mas Vicenç, Cabra del Camp
Vinya Janine, Rodonyà
Mas Bella, Masmolets
Vins Padró, Bràfim
De Muller, Reus
La Boella, La Canonja
Vinyes del Terrer, Vila-Seca
Clos Barenys, Vila-Seca
Celler Pedrola, Miravet
Serra de Llaberia, Tivissa
Mas del Botó, Alforja
Vins Ecològics Helga Harbig Cerezo, Rasquera
Contactar con Denominación de Origen Vino de Tarragona
Consejo Regulador de las Denominaciones de Tarragona - C.R. de la D.O.P. Tarragona - Consell Regulador de la Denominació d'Origen Tarragona Av. Catalunya, 50 432002 Tarragona +34 977 21 79 31 +34 977 22 91 02 Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
Vinos de Tarragona con Denominación de Origen