Repilo del Olivo - Fusicladium oleagineum o Spilocaea oleagina Fries
Proceso de elaboración de aceite de oliva
Proceso de elaboración de aceite de oliva, con explicación de todo el proceso desde que llega la aceituna hasta que sale envasado el aceite.
Vídeo: Alumnos de la E.T.S.I.Agrónomos visitan una almazara:
Plagas del Olivo
Plagas del Olivo causadas por insectos patógenos:
Polilla del olivo, Prays, Punxó - Prays oleae
Mosca del olivo - Bactrocera oleae
Barrenillo del olivo, barrenillo de l’olivera - Phloeotribus scarabaeoides
Cochinilla de la tizne, caparreta - Saissetia oleae
Abichado, euzofera, piral - Euzophera pingüis
Escarabajuelo picudo, morrut - Othiorhynchus cribricollis
Glifodes o polilla del jazmín, palometa - Palpita vitrealis Rossi
Barrenillo negro, berrenillo negre - Hylesinus oleiperda
Gusanos blancos - Melolontha papposa, Ceramida spp.
Zeuzera, taladro amarillo - Zeuzera pyrina
Cochinilla violeta o parlatoria - Parlatoria oleae
Algodoncillo - Euphyllura olivina
Enfermedades del Olivo
Enfermedades del Olivo causadas por patógenos:
Repilo - Fusicladium oleagineum - Spilocaea oleagina
Emplomado o repilo plomizo - Pseudocercospora cladosporioides
Verticilosis - Verticillium dahliae
Escudete - Bostryosphaeria dothidea
Tuberculosis - Pseudomonas savastanoi pv.savastanoi
Negrilla - Capnodium sp., Limacinula sp., Aureabasidium sp.
Antracnosis o Aceituna Jabonosa del Olivo, Colletotrichum spp.
Ver: Plagas del Olivo
Emplomado o Repilo Plomizo - Pseudocercospora cladosporioides del Olivo
Emplomado o Repilo Plomizo del Olivo causado por el hongo Pseudocercospora cladosporioides, puede provocar la caída de la aceituna y afectar a la calidad del aceite.
Verticilosis del olivo, Verticillium dahliae
Verticilosis del Olivo causada por el hongo Verticillium dahliae origina dos síndromes denominados apoplejía y decaimiento lento.
Escudete del Olivo, Bostryosphaeria dothidea
Escudete del Olivo originado por el hongo Bostryosphaeria dothidea origina pequeñas lesiones necróticas redondeadas y momificado del fruto, muy parecido al de la Antracnosis.
Lepra del Olivo producida por el hongo Phlyctema vagabunda
Lepra del Olivo producida por el hongo Phlyctema vagabunda que momifica el fruto y provoca la caída de la aceituna al suelo.
Tuberculosis del olivo, bacteria Pseudomonas savastanoi
Tuberculosis del olivo originada por la bacteria Pseudomonas savastanoi pv.savastanoi, provoca tumores o verrugas, debilitamiento del olivo y perdida de productividad y calidad del aceite.
Negrilla del Olivo, hongos Capnodium sp., Limacinula sp.
Negrilla del olivo causada por hongos como Capnodium sp., Limacinula sp., Aureabasidium sp. que impiden que los olivos realicen son normalidad la fotosíntesis.