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Ophiostoma novo-ulmi Brasier [Sinanamorfos: Sporothrix sp. y Graphium sp. ] y O. ulmi (Buisman) Nannf. [Sinanamorfos: Sporothrix sp. y Pesotum ulmi (M. B. Schwartz) J. L. Crane & Schoknecht] Grafiosis (agresiva y no agresiva) del olmo
Sinónimos: De O. ulmi: Ceratocystis ulmi (Buisman)Moreau, Ceratostomella ulmi Buisman. De P. ulmi: Graphium ulmi M. B. Schwarz.
Taxonomía: Reino Fungi, Filo Ascomycota (Division Eumycota, Subdivision Ascomycotina, Clase Pyrenomycetes).
Descripción: Durante anos se considero a los agentes causales de las grafiosis agresiva y no agresiva de los olmos como cepas de la misma especie, O. ulmi. Los estudios de Brasier (1991) demostraron que existian entre ambos diferencias morfologicas, culturales y fisiologicas y separo las cepas agresivas como una nueva especie, O. novo-ulmi. Basicamente ambas especies se diferencian por el aspecto morfologico de sus colonias en medios agarizados y por la velocidad de crecimiento radial. Los coleopteros escolitidos actuan como vectores trasmisores de ambas enfermedades. O. novo-ulmi: Teleomorfo: peritecios superficiales o parcialmente sumergidos en el sustrato, negros, de 75-140 μm de diametro, cuello negro, de 230-640 μm de longitud, 19-36 μm de diametro en la base y 9-14 μm en su extremo, con una ratio longitud/base del cuello de 1,5-6,2. Ascas de pared delgada, globosas a ovales, evanescentes. Ascosporas hialinas, unicelulares, de 4,5-6 x 1-1,5 μm. Sinanamorfo Sporothrix: conidioforos de 10-30 μm producidos lateralmente en las hifas, conidias holoblasticas, unicelulares hialinas, elipsoides a alongadas, de 4,5-14 x 2-3 μm. Sinanamorfo Graphium: conidias holoblasticas, producidas en sinemas, unicelulares, hialinas, ovoides a elipsoides, de 2-6 x 1-3 μm, agregadas en gotitas mucilaginosas de color blanco-crema. O. ulmi: Teleomorfo: peritecios superficiales o parcialmente sumergidos en el sustrato, negros, de 100-150 μm de diametro, cuello negro, de 280-420 μm de longitud, 18-42 μm de diametro en la base y 11-16 μm en su extremo, con una ratio longitud/base del cuelo de 2,4-3,5. Ascas de pared delgada, globosas a ovales, evanescentes. Ascosporas hialinas, unicelulares, de 4,5-6 x 1-1,5 μm. Los sinanamorfos son muy similares a los de O. novo-ulmi.
Huéspedes: Especies del genero Ulmus. En Espana es especialmente sensible U. minor.
Sintomatología: Obstruccion generalizada de los vasos del xilema, como consecuencia de la cual se produce marchitez foliar primaria, muerte de ramillos y el colapso final de los elementos conductores. En la grafiosis agresiva, la velocidad e intensidad con que se producen estos danos no permiten practicamente al arbol desarrollar ningun mecanismo 569 de defensa. El arbol puede rebrotar, pero los rebrotes se marchitan de nuevo tras un cierto tiempo. Esta gravisima enfermedad ha reducido de forma muy importante las poblaciones de olmos de todo el mundo. En Espana es la responsable de la masiva mortandad de U. minor desde 1980. La grafiosis no agresiva evoluciona mucho mas lentamente, pudiendo sobrevivir los arboles afectados durante bastantes anos.
Phytophthora citrophthora (R.&E. Sm.) Leonian de Cítricos
Sinónimos: Pythiacystis citrophthora Smith & Smith, Phytophthora imperfecta var. citrophthora (Smith & Smith) Sarejanni.
Taxonomía: Reino Chromista. Filo Oomycota (Division Eumycota, Subdivision Mastigomycotina, Clase Oomycetes).
Descripción: Esporangioforos ramificados de forma irregular. Esporangios de tamano muy variable, de 23-90 x 18-60 μm, y forma tambien muy variable, generalmente papilados, no caducos, a veces con dos apices divergentes. Frecuentemente esteril, pero en algunos casos homotalico. No se da en la naturaleza.
Huéspedes: Citricos.
Sintomatología: Causa gomosis, sobre todo en la base del tronco, donde se forma goma en la superficie y mueren los tejidos internos. Estos acaban secándose y fisurandose, y en los tejidos adyacentes se forman chancros. La podredumbre de pie y cuello, aunque no se ve desde la superficie de la corteza, anilla las raíces o el cuello y causa amarilleo en las venas y palidez en las hojas. La producción y el tamaño de los frutos se reduce, pudiendo llegar a la muerte del árbol. La podredumbre parda del fruto hace que este pierda su color natural, dando lesiones al principio de color verde oscuro, que se tornan pardas y permanecen firmes al tacto. Los frutos infectados caen antes de tiempo. Estas lesiones se suelen infectar secundariamente por otros hongos.
Cultivo ecológico del membrillo y granada en entorno sostenible con ganadería integrada en la producción de Agricultura Ecológia. Explicado todo en este vídeo:
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Descripción y características de la variedad de uva tinta de vino Bobal:
Da vinos neutros (adecuados para “coupage”). Excelente para rosados frescos, que son muy aromáticos, suaves y pálidos.
Puede usarse también para obtener vinos tintos jóvenes aunque actualmente se obtienen prometedores crianzas y dobles pastas. Su elevada acidez podenca los aromas de sus vinos.
Se puede mezclar con Tempranillo, que aporta textura, fineza y aroma, dándole la Bobal el cuerpo y el color característicos de su mosto. Es de brotación semitardía: sensible al frío en primavera.
La cepa es de porte tumbado, sarmientos muy gruesos, largos, rojizos y muy ramificados; vigorosos y rústica.
La hoja es muy grande, con dientes obtusos y planos; seno peciolar con bordes superpuestos; senos laterales en U y superpuestos; haz verde mate, oscuro y semirrugoso; envés muy velloso y aracnoideo; peciolo corto y grueso.
Los racimos son muy grandes, cónico-cilíndricos, con hombro, más irregulares los racimos de segundas yemas y siempre cónicos; granos redondos, algo aplanados; hollejo muy oscuro; pulpa incolora, muy jugosa.
Bobal, variedades de uvas de los Viñedos de Bodegas Saac
Vinos de Jumilla con Denominación de Origen elaborados con la variedad de uva Monastrel.
Agalla o tumor del cuello, Agrobacterium tumefaciens Smith & Townsend - Enfermedad del Almendro
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